Name: Салат Симфония с креветками и клубникой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Листья салата - 0,5 пуч.; Клубника - 8 шт; Яблоко - 0,5 шт; Креветки - 250 г; Лимонный сок - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Белый перец - по вкусу; Паприка сладкая - 1 щепот.; Манная крупа - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Симфония с креветками и клубникой

1. Листья салата 0,5 пуч.

2. Клубника 8 шт

3. Яблоко 0,5 шт

4. Креветки 250 г

5. Лимонный сок 2 ст. л.

6. Масло оливковое 2 ст. л.

7. Соль по вкусу

8. Белый перец по вкусу

9. Паприка сладкая 1 щепот.

10. Манная крупа 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Симфония с креветками и клубникой

1 . Этап

Листья салата помыть, обсушить.

2 . Этап

Креветки почистить, удалить кишечную вену, посыпать паприкой, замариновать на 10 минут в соевом соусе.

1. Этап. Салат Симфония с креветками и клубникой: Креветки почистить, удалить кишечную вену, посыпать паприкой, замариновать на 10 минут в соевом соусе.

3 . Этап

Яблоко очистить, нарезать соломкой. Клубнику нарезать пластинками. Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, взбить вилкой, посолить, поперчить.

1. Этап. Салат Симфония с креветками и клубникой: Яблоко очистить, нарезать соломкой. Клубнику нарезать пластинками. Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, взбить вилкой, посолить, поперчить.

4 . Этап

Обвалять креветки в манке. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить креветки до румяного цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало излишки масла.

1. Этап. Салат Симфония с креветками и клубникой: Обвалять креветки в манке. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить креветки до румяного цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало излишки масла.

5 . Этап

Собрать салат: на тарелки выложить листья салата, затем яблоко и креветки, полить заправкой, украсить клубникой. Я дополнительно украсила густым соевым кремом.