Ингредиенты для - Зеленый салат с помидорами и авокадо
Как вкусно приготовить - Зеленый салат с помидорами и авокадо
1 . Этап
Сперва приготовим дрессинг. Для этого накрошим 1 авокадо, лук-шалот и перчик серрано в чашу блендера.
2 . Этап
Добавим лимонный сок (сок из 1,5-2 лимонов), немножко воды и оливкового масла (по желанию).
3 . Этап
Добавим в чашу блендера немного нарубленной кинзы.
4 . Этап
Солим, перчим.
5 . Этап
Измельчаем все содержимое чаши блендера до однородной консистенции.
6 . Этап
Получаем вот такой красивый дрессинг.
7 . Этап
А теперь приступим непосредственно к приготовлению самого салата. Листья салата хорошенько промоем, нарвем руками и выложим в салатницу.
8 . Этап
Каждый помидор разрежем на 8 долек, добавим их в салат. Немножко посолим (если соль не употребляете - не солите).
9 . Этап
Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем чуть мельче помидора и добавляем в салат.
10 . Этап
Заливаем салат нашим дрессингом.
11 . Этап
Перемешиваем - и наш сыроедческий салат с помидорами и авокадо готов. Приятного аппетита! :)