Ингредиенты для - Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом
Как вкусно приготовить - Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом
1 . Этап
Мясо залить холодной водой и варить до готовности с добавлением соли.
2 . Этап
Достать мясо из бульона, удалить кости, нарезать мелкими кусочками.
3 . Этап
Слегка обжарить на оливковом масле мясо с луком.
4 . Этап
Мясной бульон процедить и положить в него горох. Варить до готовности.
5 . Этап
Нарезать кубиками яблоки и помидоры, чернослив - соломкой.
6 . Этап
Заложить нарезанные продукты в бульон к гороху, добавить обжаренное мясо с луком и варить еще 10 минут. Помидоры и яблоки придадут супу приятную кислинку.
7 . Этап
Готовый суп посолить по вкусу и заправить перцем и молотой корицей.
8 . Этап
Приятного аппетита!
9 . Этап
Надеюсь, вам понравится этот вариант горохового супа.