Десерт Жозефина

1 . Этап

Желатин заливаем холодной водой, у меня быстрорастворимый, я оставила минут на 10.

2 . Этап

Очень хорошо взбиваем творог, чтоб не осталось комочков.

3 . Этап

В теплое молоко, всыпаем желатин, сахар и творог.

4 . Этап

Массу делим на две части. В одну добавляем какао и изюм.

5 . Этап

Накладываем в формочки (как пирог зебра), сначала ложку массы без какао, затем ложку с какао. Ставим в холодильник, пока не застынет.