Салат Папараць кветка

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2 . Этап

Первым делом замаринуйте лук, для этого приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Размешайте, чтобы соль и сахар растворились.

3 . Этап

Добавьте в маринад лук, нарезанный полукольцами. Лук маринуется 20-25 минут.

4 . Этап

Нарежьте отварную говядину тонкими брусочками.

5 . Этап

Тонкими брусочками нарежьте ветчину.

6 . Этап

Нарежьте соломкой огурец, чуть-чуть посолите, дайте ему постоять 10-15 минут.

7 . Этап

Разрежьте помидор пополам, удалите чайной ложкой мякоть.

8 . Этап

Нарежьте помидор соломкой.

9 . Этап

В салатник положите говядину, ветчину, огурец, предварительно отжатый от сока, помидор, лук.

10 . Этап

Добавьте в майонез смесь перцев, перемешайте и заправьте им салат.

11 . Этап

Салат готов к подаче, он получается очень вкусный, сытный, с приятной пикантной кислинкой маринованного лука.