Салат Папараць кветка

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Первым делом замаринуйте лук, для этого приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Размешайте, чтобы соль и сахар растворились.

3. Этап

Добавьте в маринад лук, нарезанный полукольцами. Лук маринуется 20-25 минут.

4. Этап

Нарежьте отварную говядину тонкими брусочками.

5. Этап

Тонкими брусочками нарежьте ветчину.

6. Этап

Нарежьте соломкой огурец, чуть-чуть посолите, дайте ему постоять 10-15 минут.

7. Этап

Разрежьте помидор пополам, удалите чайной ложкой мякоть.

8. Этап

Нарежьте помидор соломкой.

9. Этап

В салатник положите говядину, ветчину, огурец, предварительно отжатый от сока, помидор, лук.

10. Этап

Добавьте в майонез смесь перцев, перемешайте и заправьте им салат.

11. Этап

Салат готов к подаче, он получается очень вкусный, сытный, с приятной пикантной кислинкой маринованного лука.