Ликер Лимончелло
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ликер Лимончелло

1. Водка - 1 л
2. Сахар - 1 кг
3. Лимон - 15 шт
4. Вода - 500 мл

Как вкусно приготовить - Ликер Лимончелло

1. Этап

Лимоны вымыть и очистить.

1. Этап. Ликер Лимончелло: Лимоны вымыть и очистить.

2. Этап

Снимаем только верхнюю желтую часть.

1. Этап. Ликер Лимончелло: Снимаем только верхнюю желтую часть.

3. Этап

Заливаем "шкурки" водкой, закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 48 ч.

1. Этап. Ликер Лимончелло: Заливаем

4. Этап

Из воды и сахара сварить сироп. Провариваем 20-25 мин после растворения сахара.

1. Этап. Ликер Лимончелло: Из воды и сахара сварить сироп. Провариваем 20-25 мин после растворения сахара.

5. Этап

Заливаем сиропом лимонно-водочную смесь, закрываем пленкой и в холодильник на 72 часа. Через 3 суток процеживаем и разливаем в бутылки.

1. Этап. Ликер Лимончелло: Заливаем сиропом лимонно-водочную смесь, закрываем пленкой и в холодильник на 72 часа. Через 3 суток процеживаем и разливаем в бутылки.