Джем из томатов

1 . Этап

У меня были сливки. Помидоры помыть.

2 . Этап

Порезать крупно.

3 . Этап

Приготовить остальные ингредиенты.

4 . Этап

Смешайте все ингредиенты в кастрюле с толстыми стенками.

5 . Этап

Доведите до кипения на среднем огне помешивая.

6 . Этап

Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока смесь не станет густой как джем, это около 1 часа 30 минут. В конце варки попробуйте и настройте приправы по вашему вкусу.

7 . Этап

Храниться в холодильнике будет точно неделю, но у меня никогда не стояла так долго.