Информация о рецепте
Ингредиенты для - Айва, начиненная чечевицей
Как вкусно приготовить - Айва, начиненная чечевицей
1. Этап
Приготовить для блюда основные продукты. Помыть.
2. Этап
Чечевицу сварить согласно инструкции.
3. Этап
Айву варить до мягкости в течении 30 минут.
4. Этап
Приготовить остальные продукты. Изюм залить горячей водой на 5 минут.
5. Этап
Лук мелко нарезать. Имбирь измельчить.
6. Этап
Обжарить лук с имбирем в течении 5 минут. Добавить измельченную зелень кинзы.
7. Этап
Добавить изюм, куркуму и жарить еще в течение 1 минуты.
8. Этап
Отваренную айву остудить, разрезать пополам. Острой ложкой извлечь аккуратно мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
