Котлеты с геркулесом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты с геркулесом

1. Куриное филе - 400 гр.
2. Сыр твердый - 150 гр.
3. Геркулес - 200 гр.
4. Молоко - 1 ст.
5. Мука - 0.5 ст.
6. Черешковый сельдерей - 30 гр.
7. Яйцо куриное - 1 шт.
8. Масло растительное - для жарки
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты с геркулесом

1. Этап

Геркулес замочите в теплом молоке и поставьте набухать на 1 час.

1. Этап. Котлеты с геркулесом: Геркулес замочите в теплом молоке и поставьте набухать на 1 час.

2. Этап

Мясо пропустите через мясорубку. Добавьте тертый сыр, натертый сельдерей, набухший геркулес, яйцо и соль с перцем по вкусу, перемешайте до однородности.

1. Этап. Котлеты с геркулесом: Мясо пропустите через мясорубку. Добавьте тертый сыр, натертый сельдерей, набухший геркулес, яйцо и соль с перцем по вкусу, перемешайте до однородности.

3. Этап

Из фарша сделайте котлеты и обваляйте в муке.

1. Этап. Котлеты с геркулесом: Из фарша сделайте котлеты и обваляйте в муке.

4. Этап

Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

1. Этап. Котлеты с геркулесом: Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Этап

Можно подавать теплыми и холодными.

1. Этап. Котлеты с геркулесом: Можно подавать теплыми и холодными.

6. Этап

Приятного аппетита!!!