Мясо в лимонно-сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо в лимонно-сметанном соусе

1. Свинина - 1 кг
2. Масло сливочное - 50 мл
3. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
4. Лимон - 1 шт
5. Корица - 1 шт
6. Тимьян - 1/2 ч. л.
7. Чеснок - 6 зуб.
8. Соль - 1 ч. л.
9. Сливки - 500 мл

Как вкусно приготовить - Мясо в лимонно-сметанном соусе

1. Этап

Мясо помыть и нарезать на средние кусочки.

1. Этап. Мясо в лимонно-сметанном соусе: Мясо помыть и нарезать на средние кусочки.

2. Этап

Подготовить палочку корицы, чеснок и разрезать лимон на 4 части. Не забыть помыть!

1. Этап. Мясо в лимонно-сметанном соусе: Подготовить палочку корицы, чеснок и разрезать лимон на 4 части. Не забыть помыть!

3. Этап

В сковороде разогреть масло и подсолнечное масло. Обжарить мясо слегка с каждой стороны

1. Этап. Мясо в лимонно-сметанном соусе: В сковороде разогреть масло и подсолнечное масло. Обжарить мясо слегка с каждой стороны

4. Этап

Выкладываем мясо в казанок. Добавляем лимон, корицу, почищенные целые зубочки чеснока, тимьян, соль. Заливаем сливками и запекаем в духовке при 180гр. 70 минут.

1. Этап. Мясо в лимонно-сметанном соусе: Выкладываем мясо в казанок. Добавляем лимон, корицу, почищенные целые зубочки чеснока, тимьян, соль. Заливаем сливками и запекаем в духовке при 180гр. 70 минут.