Name: Австрийское рождественское ванильное печенье
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Сахарная пудра - 250 г; Масло сливочное - 200 г; Миндаль - 200 г; Ванилин - 1 пакет.; Соль - по вкусу; Сахарная пудра - 100 г; Ванилин - 1 пакет.

Австрийское рождественское ванильное печенье

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Австрийское рождественское ванильное печенье

Печенье

1. Мука пшеничная 250 г

2. Сахарная пудра 250 г

3. Масло сливочное 200 г

4. Миндаль 200 г

5. Ванилин 1 пакет.

6. Соль по вкусу

Обсыпка

1. Сахарная пудра 100 г

2. Ванилин 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Австрийское рождественское ванильное печенье

1. Этап

Орехи подсушить на сковороде, затем полностью остудить.

2. Этап

Измельчить в мелкую крошку.

3. Этап

Муку просеить через сито. Добавить к ней ванилин и соль.

4. Этап

В миску с мукой натереть сливочное масло добавить молотые орехи, сахарную пудру и замесить тесто.

1. Этап. Австрийское рождественское ванильное печенье: В миску с мукой натереть сливочное масло добавить молотые орехи, сахарную пудру и замесить тесто.

5. Этап

Готовое тесто накрыть чистым полотенцем или салфеткой и на час убирать в холодильник.

6. Этап

Тесто вынуть из холодильника и скатать шарики диаметром около 2,5 см. Из каждого шара формировать колбаску длиной около 7 см. Получившиеся колбаски выкладывают на сухой противень таким образом, чтобы расстояние между ними было около 5 см, изогнуть каждую в форме полумесяца. Выпекать печенье Vanille Kipferl в предварительно разогретой до 190 °C духовке 10-12 минут.

1. Этап. Австрийское рождественское ванильное печенье: Тесто вынуть из холодильника и скатать шарики диаметром около 2,5 см. Из каждого шара формировать колбаску длиной около 7 см. Получившиеся колбаски выкладывают на сухой противень таким образом, чтобы расстояние между ними было около 5 см, изогнуть каждую в форме полумесяца. Выпекать печенье Vanille Kipferl в предварительно разогретой до 190 °C духовке 10-12 минут.

7. Этап

Смешать ванилин с сахарной пудрой. Готовое печенье посыпать ванильной сахарной пудрой, осторожно перевернуть, обсыпать другую сторону.

1. Этап. Австрийское рождественское ванильное печенье: Смешать ванилин с сахарной пудрой. Готовое печенье посыпать ванильной сахарной пудрой, осторожно перевернуть, обсыпать другую сторону.

8. Этап

Красивое и вкусное печенье может стать не только вкусным угощением, но и прекрасным подарком в эти праздничные дни. Для этого достаточно упаковать выпечку в красивую коробку или яркую бумагу — шикарный презент готов!