Информация о рецепте
Ингредиенты для - Похлебка из куриной печени с помидорами
Как вкусно приготовить - Похлебка из куриной печени с помидорами
1. Этап
Вымыть помидоры и ошпарить их кипятком, чтобы легче было удалить верхнюю кожицу.
2. Этап
Нарезать помидоры дольками.
3. Этап
Разрежьте порей вдоль пополам, промойте от песка. Затем нарежьте поперек очень тонкими полукольцами.
4. Этап
Куриную печень хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками, сбрызните соевым соусом Kikkoman.
5. Этап
Разогрейте в сотейнике или воке оливковое масло и обжарьте помидоры и лук-порей минут 5.
6. Этап
Влейте соевый соус Kikkoman, кипяток примерно 0,5 литра и соль.
7. Этап
Когда вода закипит, опустить печенку и вскипятить вновь. Удалить пену и варить еще 5 минут.
8. Этап
Перед подачей поперчить и добавить петрушки.
