Ингредиенты для - Похлебка из куриной печени с помидорами
Как вкусно приготовить - Похлебка из куриной печени с помидорами
1 . Этап
Вымыть помидоры и ошпарить их кипятком, чтобы легче было удалить верхнюю кожицу.
2 . Этап
Нарезать помидоры дольками.
3 . Этап
Разрежьте порей вдоль пополам, промойте от песка. Затем нарежьте поперек очень тонкими полукольцами.
4 . Этап
Куриную печень хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками, сбрызните соевым соусом Kikkoman.
5 . Этап
Разогрейте в сотейнике или воке оливковое масло и обжарьте помидоры и лук-порей минут 5.
6 . Этап
Влейте соевый соус Kikkoman, кипяток примерно 0,5 литра и соль.
7 . Этап
Когда вода закипит, опустить печенку и вскипятить вновь. Удалить пену и варить еще 5 минут.
8 . Этап
Перед подачей поперчить и добавить петрушки.