Салат Мелодия летнего настроения

1 . Этап

Нарезается тонкими полукольцами лук.

2 . Этап

В емкости смешиваются уксус, горчица, мед, соль, перец, к ним добавляется нарезанный лук и оставляется мариноваться на полчаса.

3 . Этап

Огурец нарезается тонкими пластинками.

4 . Этап

Укроп можно порезать, а можно и просто порвать.

5 . Этап

На блюдо выкладываются пластины огурца (их можно немного закрутить, чтобы получились завитушки/колечки), посыпаются укропом, заливаются заправкой. Салат прекрасно сочетается с кусочками нежной курицы, приготовленной в соевом соусе или соусе терияки!