Ингредиенты для - Огуречный салат с форелью и мятой
Как вкусно приготовить - Огуречный салат с форелью и мятой
1 . Этап
Продукты для салата : (форель собственного посола в пряных специях (соль+сахар+кориандр+ зерна горчицы)
2 . Этап
Вымойте огурец, нарежьте тонкими ломтиками (способ нарезки любой:кружочки, пластины). Мяту (мелису) мелко порубите, разотрите с солью (1/3 ч. л.), вмешайте 3 ст. л. оливкового масла. Выложите огуречные пластины на тарелку, каждый слой смажьте мятным соусом. Пока маринуются огурцы, на сервировочную тарелку выложите салатные листья, сбрызните мятным соусом.
3 . Этап
Поверх салата разложите маринованные огурчики и ломтики малосольного лосося, украсьте мелкими листочками мяты.
4 . Этап
Салат готов! Приятного аппетита!!!
