Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огуречный салат с форелью и мятой
Как вкусно приготовить - Огуречный салат с форелью и мятой
1. Этап
Продукты для салата : (форель собственного посола в пряных специях (соль+сахар+кориандр+ зерна горчицы)
2. Этап
Вымойте огурец, нарежьте тонкими ломтиками (способ нарезки любой:кружочки, пластины). Мяту (мелису) мелко порубите, разотрите с солью (1/3 ч. л.), вмешайте 3 ст. л. оливкового масла. Выложите огуречные пластины на тарелку, каждый слой смажьте мятным соусом. Пока маринуются огурцы, на сервировочную тарелку выложите салатные листья, сбрызните мятным соусом.
3. Этап
Поверх салата разложите маринованные огурчики и ломтики малосольного лосося, украсьте мелкими листочками мяты.
4. Этап
Салат готов! Приятного аппетита!!!
