Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная окрошка на кефире
Как вкусно приготовить - Овощная окрошка на кефире
1. Этап
1. Предварительно отварите картофель "в мундире" до готовности, а яйца сварите вкрутую. Затем почистите эти ингредиенты.
2. Этап
2. Все ингредиенты (за исключением редиски и огурца) нарезаем кубиками. Я люблю мелкую нарезку, а вы делайте по вкусу.
3. Этап
3. Огурец и редиску трем на среднюю терку. Все подготовленные продукты будем складывать в большую емкость.
4. Этап
4. Зелень нарезаем в самом конце. Окрошка "любит" зеленый лук и укроп. Все тщательно перемешиваем.
5. Этап
5. Заливаем кефиром и водой (по желанию) и отправляем в холодильник на один час.
6. Этап
6. Перед подачей добавьте сметану. Вот такой вариант окрошки предлагаю вам приготовить.
