Картофельные лодочки Полный вперед!

1 . Этап

Сварить картофель в мундире, дать остыть

2 . Этап

Разрезать клубни вдоль и аккуратно вытащить середину при помощи специальной ложки или обычной чайной так, чтобы половинки картофеля напоминали лодочки.

3 . Этап

Скумбрию разделать на филе

4 . Этап

Нужное количество филе порезать мелкими кусочками. Смешать мякоть картофеля с творожным сыром, кусочками филе скумбрии, мелкорубленной зеленью

5 . Этап

Выложить начинку в картофельные лодочки.

6 . Этап

Из болгарского перца вырезать лепестки-паруса, из ломтиков сыра флажки. Насадить на шпажку или зубочистку паруса и флажки, украсить ими кораблики.

7 . Этап

Полный вперед! Приятного аппетита!!!