Ингредиенты для - Картофель по-венгерски
Как вкусно приготовить - Картофель по-венгерски
1 . Этап
Сперва отвариваем картошку в мундирах и яйца вкрутую.
2 . Этап
Затем остудить и нарезать кружочками.
3 . Этап
Теперь нарезаем лук полукольцами.
4 . Этап
И обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
5 . Этап
Пока лучок пассеруется, колбасу режем колечками и кладем в сковороду.
6 . Этап
Обильно посыпаем паприкой и куркумой. Хорошо перемешиваем.
7 . Этап
Содержимое сковородки приобретает яркий красный оттенок.
8 . Этап
И в конце добавляем сметану. Колбасу и лук хорошо перемешиваем со сметаной.
9 . Этап
Теперь заполняем форму для запекания. Выкладываем слоями: картошка, яйца, колбаса с луком и сметаной, солим и снова все повторяем. Сори, последней фотографии нет, сделать ее помешали те самые неожиданные гости )
10 . Этап
Блюдо запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!