
Ингредиенты для - Картофель по-венгерски
Как вкусно приготовить - Картофель по-венгерски
1. Этап
Сперва отвариваем картошку в мундирах и яйца вкрутую.

2. Этап
Затем остудить и нарезать кружочками.

3. Этап
Теперь нарезаем лук полукольцами.

4. Этап
И обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

5. Этап
Пока лучок пассеруется, колбасу режем колечками и кладем в сковороду.

6. Этап
Обильно посыпаем паприкой и куркумой. Хорошо перемешиваем.

7. Этап
Содержимое сковородки приобретает яркий красный оттенок.

8. Этап
И в конце добавляем сметану. Колбасу и лук хорошо перемешиваем со сметаной.

9. Этап
Теперь заполняем форму для запекания. Выкладываем слоями: картошка, яйца, колбаса с луком и сметаной, солим и снова все повторяем. Сори, последней фотографии нет, сделать ее помешали те самые неожиданные гости )

10. Этап
Блюдо запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
