Хрустящие рыбные палочки

1 . Этап

Необходимый набор продуктов.

2 . Этап

Рыбное филе нарезать палочками, у меня получилось примерно 3х7 см. Посолить.

3 . Этап

Яйца взболтать вилкой.

4 . Этап

Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо, затем в овсяные хлопья.

5 . Этап

Снова обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке.

6 . Этап

Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

7 . Этап

Подавать с любимым гарниром или соусом. У меня полезная морская капуста.

8 . Этап

Здесь совершенно не чувствуются овсяные хлопья, так как хлопья Мистраль очень чистые, ровные и тонкие. Они образуют в двойной панировке толстую хрустящую корочку, под которой останется сочной даже самая сухая рыба. Приятного аппетита!