Name: Гамбургер с индейкой и чесночным сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Фарш индюшачий -; Соль -; Перец черный -; Сливочный сыр -; Чеснок -; Огурец -; Листья салата -; Масло растительное -; Сухари панировочные -; Булочка -

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гамбургер с индейкой и чесночным сыром

1. Фарш индюшачий -

2. Соль -

3. Перец черный -

4. Сливочный сыр -

5. Чеснок -

6. Огурец -

7. Листья салата -

8. Масло растительное -

9. Сухари панировочные -

10. Булочка -

Как вкусно приготовить - Гамбургер с индейкой и чесночным сыром

1. Этап

В чашу чоппера-измельчителя добавить филе грудки индейки (200 гр.). Далее добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

2. Этап

Пробить филе грудки индейки до однородной гомогенной мелкой структуры.

3. Этап

Мокрыми руками сформовать котлеты круглой формы. По желанию можно запанировать в панировочных сухарях.

1. Этап. Гамбургер с индейкой и чесночным сыром: Мокрыми руками сформовать котлеты круглой формы. По желанию можно запанировать в панировочных сухарях.

4. Этап

На гриль-сковороду добавить 1 ст. лоржку растительного масла. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

1. Этап. Гамбургер с индейкой и чесночным сыром: На гриль-сковороду добавить 1 ст. лоржку растительного масла. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

5. Этап

В миску добавить сливочный сыр (50 гр.), пропустить 1 зуб. чеснока через чесночный пресс. Сливочный сыр растереть с чесночной кашицей до однородного состояния.

1. Этап. Гамбургер с индейкой и чесночным сыром: В миску добавить сливочный сыр (50 гр.), пропустить 1 зуб. чеснока через чесночный пресс. Сливочный сыр растереть с чесночной кашицей до однородного состояния.

6. Этап

Булочки для гамбургеров разрезать на две части. Одну часть смазать смесью сыра и чеснока.

7. Этап

На слой сыра выложить горячую котлету из филе индейки. Сыр слегка расплавится.

8. Этап

Далее добавить нарезанные пластиками свежие огурчики.

9. Этап

Далее добавить листья салата. Листья салата смазать слегка чесночно-сливочным сыром и всю конструкцию прикрыть верхней частью булочки для гамбургеров.