Ингредиенты для - Гамбургер с индейкой и чесночным сыром
Как вкусно приготовить - Гамбургер с индейкой и чесночным сыром
1 . Этап
В чашу чоппера-измельчителя добавить филе грудки индейки (200 гр.). Далее добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
2 . Этап
Пробить филе грудки индейки до однородной гомогенной мелкой структуры.
3 . Этап
Мокрыми руками сформовать котлеты круглой формы. По желанию можно запанировать в панировочных сухарях.
4 . Этап
На гриль-сковороду добавить 1 ст. лоржку растительного масла. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности.
5 . Этап
В миску добавить сливочный сыр (50 гр.), пропустить 1 зуб. чеснока через чесночный пресс. Сливочный сыр растереть с чесночной кашицей до однородного состояния.
6 . Этап
Булочки для гамбургеров разрезать на две части. Одну часть смазать смесью сыра и чеснока.
7 . Этап
На слой сыра выложить горячую котлету из филе индейки. Сыр слегка расплавится.
8 . Этап
Далее добавить нарезанные пластиками свежие огурчики.
9 . Этап
Далее добавить листья салата. Листья салата смазать слегка чесночно-сливочным сыром и всю конструкцию прикрыть верхней частью булочки для гамбургеров.
10 . Этап
Приятного аппетита на природе!