Ингредиенты для - Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля
Как вкусно приготовить - Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля
1 . Этап
1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.
2 . Этап
2. Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.
3 . Этап
3. Замесите гладкое, однородное тесто.
4 . Этап
4. Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.
5 . Этап
5. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.
6 . Этап
6. Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.
7 . Этап
7. Смажьте томатным соусом мини-пиццы, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
8 . Этап
8. Потом разложите на пиццах моцареллу, нарезанную кубиками и выпекайте еще 10 минут.
9 . Этап
9. Мини-пиццы в форме сердца готовы, подавайте их сразу же и приятного аппетита!