Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мандариново-сливочный десерт
Как вкусно приготовить - Мандариново-сливочный десерт
1. Этап
Из мандаринов выжать сок или взять уже готовый сок в магазине. Нам нужно 200-250 мл.
2. Этап
Желатин разделить пополам. Одну часть залить холодной водой, вторую - 50 мл. молока. Оставить для набухания на 10-15 минут.
3. Этап
В 250 мл. молока всыпать половину сахара и ванильный сахар. Нагреть до очень горячего состояния. Добавить желатин в молоке, тщательно размешать.
4. Этап
В мандариновый сок добавить вторую половину сахара.
5. Этап
К остывшему молоку добавить творожный сыр. Размешать венчиком.
6. Этап
Разлить в порционные стаканы или одну форму. Убрать в холодильник.
7. Этап
Мандариновый сок с сахаром нагреть, добавить желатин с водой. Тщательно размешать. Когда сливочный слой застынет, сверху налить мандариновый сок, украсить ягодами.
