Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке

1. Сыворотка - 180 мл
2. Рассол - 100 мл
3. Мука пшеничная - 520 г
4. Дрожжи - 20 г
5. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Петрушка - 2 ст. л.
9. Семена льна - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке

1. Этап

В ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Сразу же влить рассол из маслин и подсолнечное масло.

1. Этап. Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке: В ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Сразу же влить рассол из маслин и подсолнечное масло.

2. Этап

Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.

1. Этап. Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке: Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.

3. Этап

На таймере выставить программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.

1. Этап. Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке: На таймере выставить программу

4. Этап

Хлеб очень хорошо поднимается. Сделала фото, как он выглядел перед выпечкой. По окончании программы хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.

1. Этап. Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке: Хлеб очень хорошо поднимается. Сделала фото, как он выглядел перед выпечкой. По окончании программы хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.