Ингредиенты для - Караси в сметане

1. Караси 500 гр.
2. Масло сливочное 120 гр.
3. Мука 20 гр.
4. Сметана 15% 300 гр.
5. Масло растительное для жарки
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Караси в сметане

1 . Этап

Карасей очистите от луски и внутренностей.

2 . Этап

Сделайте надрезы по всему туловищу и натрите солью с перцем.

3 . Этап

Обваляйте рыбу в муке и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

4 . Этап

Выложите карасей в сковороду или жаровню, полейте растопленным сливочным маслом и сметаной.

5 . Этап

Запекайте в духовке при 200 градусах 15 минут.

Караси в сметане
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Драники с сыром (брынзой)
Драники с сыром (брынзой)
1. Вымойте кабачки, натрите их на крупной терке, затем...
Рыба в панировке
Рыба в панировке
В одну тарелку всыпьте сухари, а во второй смешайте яй...
Рыбные котлеты без яиц
Рыбные котлеты без яиц
Подготовьте ингредиенты. Рыба должна быть заранее медл...
Яйца, запечённые с морскими гребешками
Яйца, запечённые с морскими гребешками
Нам потребуются эти продукты. Гребешки отварить в тече...
Торт Балерина
Торт Балерина
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, взбить. Вмеша...
Вафли кокосовые с корицей
Вафли кокосовые с корицей
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и молотой к...
Яблоки, фаршированные курицей и креветками
Яблоки, фаршированные курицей и креветками
Бекон нарежьте тонкой соломкой и слегка подрумяньте. К...
Оладьи овощные
Оладьи овощные
В теплый кефир всыпать сахар, дрожжи и 2 ст. л. муки (...
Ржаной кекс с мёдом и пивом
Ржаной кекс с мёдом и пивом
Соединяем стаут, мед и сахар, даем немного закипеть, у...
Штрицель
Штрицель
Здравствуйте!!! Постараюсь описать подробно рецепт при...
Ржаные корзиночки с начинкой
Ржаные корзиночки с начинкой
Приготовим все ингредиенты для теста и поставим духовк...
Рыба в сметане Моим рыбакам
Рыба в сметане Моим рыбакам
Подготовим рыбу: почистим, немного присолим, выложим в...