Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фальшивые шпроты из тюльки
Как вкусно приготовить - Фальшивые шпроты из тюльки
1. Этап
Вот моя Азовская тюлечка, думаю, что другая меленькая рыбка подойдет, просто тушить нужно будет дольше. Посолите и оставьте на пол-часика.
2. Этап
Я брала старенький казанок, который не жалко, так как луковая шелуха может покрасить эмаль, кто красил таки образом яйца, тот знает.
3. Этап
Тюльку чистим и укладываем слоями. Таким образом можно готовить и полкилограмма, и больше, просто увеличивайте количество чая, чтобы он покрывал рыбу. Этой нормы хватает на пару дней делать бутерброды, поэтому я больше и не делаю.
4. Этап
Черный чай заварим и выльем на нашу рыбку, туда же и масло, специи. Вы можете добавить любые, по вашему вкусу.
5. Этап
Ставим на медленный огонь и тушим без крышки, пока не выкипит полностью чай. Рыбка готова.
