Блинный рулет с курицей

1 . Этап

Яйца взбиваем с солью и сахаром. Можно делать это венчиком или миксером.

2 . Этап

Добавляем молоко и постепенно муку. Затем растительное масло ТМ "Олейна" классическое.

3 . Этап

Сковороду нагреваем на максимальном огне, добавляем немного растительного масла ТМ "Олейна" классическое.

4 . Этап

Жарим блинчики.

5 . Этап

Отварную курицу, я использую от бульона белое мясо измельчаем в блендере или перекручиваем.

6 . Этап

Добавляем орехи, майонез, лук и соль с перцем.

7 . Этап

Пищевую пленку выстилаем на стол. Сверху кладем 6 блинов внахлест, формируя прямоугольник.

8 . Этап

Равномерно наносим начинку.

9 . Этап

С помощью пленки заворачиваем рулет, каждый виток немного уплотняем.

10 . Этап

Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.