Ингредиенты для - Курица с картофелем Без особого труда
Как вкусно приготовить - Курица с картофелем Без особого труда
1. Этап
Куриные бедра помыть, обсушить, натереть специями для курицы, солью и измельченным чесноком. Мариновать 15-20мин. У меня в этот раз были бедра, голени и крылья.
2. Этап
Лук порезать кубиками или как больше нравится. Если любите лук, можно взять больше.
3. Этап
Картофель почистить и крупно порезать, как на фото. Перемешать со специями для картофеля, подсолить.
4. Этап
В кастрюлю с толстыми стенками кладем столовую ложку сливочного масла (можно растительного), укладываем курочку, лавровый лист, засыпаем луком, сверху картофель. Плотно закрываем крышкой, чтобы не выходил пар, ставим на самый маленький огонь и забываем на 1,5 часа. Крышку не открывать и не мешать. Через 1,5 часа перемешать, если надо досолить, выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Приятного аппетита!!!
