Name: Пончики с ягодами в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 1 стакан; Сахар - 0,5 стакана; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Йогурт - 100 грамм; Яйца - 1 штука; Масло растительное - 2 чайных ложки; Лимонный экстракт - 1 чайная ложка; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Черника - 1,5 стакана; Лимон - 1 штука; Сахарная пудра - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пончики с ягодами в духовке

1. Мука - 1 стакан

2. Сахар - 0,5 стакана

3. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

4. Соль - 1 щепотка

5. Йогурт - 100 грамм

6. Яйца - 1 штука

7. Масло растительное - 2 чайных ложки

8. Лимонный экстракт - 1 чайная ложка

9. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

10. Черника - 1,5 стакана

11. Лимон - 1 штука

12. Сахарная пудра - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Пончики с ягодами в духовке

1. Этап

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль. Добавьте в миску к сыпучим ингредиентам йогурт со вкусом черники, яйцо, растительное масло, лимонный и ванильный экстракты.

2. Этап

2. Перемешайте все ингредиенты в миске, но не взбивайте. Добавьте ¾ стакана черники, натрите цедру одного лимона и также добавьте ее к тесту. Аккуратно перемешайте, чтобы не размять ягоды.

1. Этап. Пончики с ягодами в духовке: 2. Перемешайте все ингредиенты в миске, но не взбивайте. Добавьте ¾ стакана черники, натрите цедру одного лимона и также добавьте ее к тесту. Аккуратно перемешайте, чтобы не размять ягоды.

3. Этап

3. Смажьте форму для выпечки и выложите в нее тесто. Выпекайте пончики в разогретой до 190 градусов духовки около 15 минут.

1. Этап. Пончики с ягодами в духовке: 3. Смажьте форму для выпечки и выложите в нее тесто. Выпекайте пончики в разогретой до 190 градусов духовки около 15 минут.

4. Этап

4. Во время выпекания сделайте глазурь: разомните вилкой оставшиеся ягоды, добавьте к ним сок одного лимона и сахарную пудру, перемешайте.

1. Этап. Пончики с ягодами в духовке: 4. Во время выпекания сделайте глазурь: разомните вилкой оставшиеся ягоды, добавьте к ним сок одного лимона и сахарную пудру, перемешайте.

5. Этап

5. Достаньте пончики из духовки и оставьте в форме на 5-7 минут, затем аккуратно удалите и окуните в глазурь. Оставьте на несколько минут и подавайте.