Пирог с ягодами на молоке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В теплое молоко раскрошите дрожжи.

3 . Этап

Всыпьте 50 грамм сахара и щепотку соли.

4 . Этап

Растопите масло и всыпьте еще 50 грамм сахара, размешайте до растворения сахара.

5 . Этап

Вбейте куриное яйцо и размешайте.

6 . Этап

Влейте масляную смесь в тесто.

7 . Этап

Всыпьте муку.

8 . Этап

Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься, прикрыв крышкой или полотенцем.

9 . Этап

Через 40 минут тесто будет готово.

10 . Этап

Тесто обомните и выложите в форму для запекания. Сверху выложите все ягоды и присыпьте пирог оставшимся сахаром. Ягоды заранее промойте, просушите и удалите все веточки, листочки и косточки при необходимости.

11 . Этап

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

12 . Этап

Остывший пирог подавайте к столу. Приятного чаепития!