Драники или деруны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники или деруны

1. Картофель - 11 шт
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Соль - по вкусу
4. Перец черный - по вкусу
5. Масло растительное - 80 мл

Как вкусно приготовить - Драники или деруны

1. Этап

Картофель (11 небольших картофелин) натираем на крупной или мелкой терке и сразу выкладываем сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

1. Этап. Драники или деруны: Картофель (11 небольших картофелин) натираем на крупной или мелкой терке и сразу выкладываем сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

2. Этап

Добавляем: соль, перец, яйца.

1. Этап. Драники или деруны: Добавляем: соль, перец, яйца.

3. Этап

Все хорошо перемешиваем.

1. Этап. Драники или деруны: Все хорошо перемешиваем.

4. Этап

Обжариваем на среднем огне в достаточном количестве масла. Подают драники со сметаной или с яблочным пюре.

1. Этап. Драники или деруны: Обжариваем на среднем огне в достаточном количестве масла. Подают драники со сметаной или с яблочным пюре.