Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковные котлеты вкусные
Как вкусно приготовить - Морковные котлеты вкусные
1. Этап
Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. Этап
Картофель очистите и разрежьте пополам. Положите на противень и запекайте 30-40 минут (или до готовности).
3. Этап
После готовности остудите картофель и нарежьте его кусками. Отложите.
4. Этап
В кофемолке измельчите овсяные хлопья до состояния муки.
5. Этап
В блендер сложите картофель, фасоль, морковь, кинзу, лук, соль и перец. Смешивайте до однородности около 10 секунд.
6. Этап
Далее добавьте в блендер яйцо и перемешивайте все до получения гладкой консистенции.
7. Этап
К овощному фаршу добавьте овсяную муку, перемешайте. Сформируйте котлеты из фарша.
8. Этап
В сковороде разогрейте масло и обжаривайте котлеты до золотистой корочки на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
