Курица с грибами со сливками и сыром

1. Этап

Куриное филе помыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду и поджарить до золотистой корочки.

2. Этап

Пока поджаривается курочка, нарезать головку лука полукольцами.

3. Этап

Нарезать шампиньоны.

4. Этап

На большой терке натереть сыр

5. Этап

И нашинковать зелень.

6. Этап

После того, как у нас получилась золотистая корочка выкладываем лук.

7. Этап

А также нарезанные шампиньоны. Перемешиваем и обжариваем минут 10.

8. Этап

Далее в сковороду выливаем 10% сливки.

9. Этап

Добавляем натертый сыр и тушим на большом огне еще минут 10 -15 (до готовности), не забывая периодически все перемешивать.

10. Этап

После чего в сковороду отправляем зелень и молотый перец. Тушим еще 5 минут, после чего выключаем огонь. Накладываем гарнир. И лопаем ;) (К этому рецепту гарнир подойдет абсолютно любой, в этот раз приготовила его с толченой картошкой). Хочу заметить - соль тут абсолютно не нужна!!!