Name: Курица с грибами со сливками и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Куриное филе - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт; Шампиньоны - 300 г; Сыр мягкий - 300 г; Зелень - 1 пуч.; Сливки - 350 мл; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец душистый - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Курица с грибами со сливками и сыром

1. Куриное филе 1 кг

2. Лук репчатый 1 шт

3. Шампиньоны 300 г

4. Сыр мягкий 300 г

5. Зелень 1 пуч.

6. Сливки 350 мл

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Перец душистый 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с грибами со сливками и сыром

1 . Этап

Куриное филе помыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду и поджарить до золотистой корочки.

2 . Этап

Пока поджаривается курочка, нарезать головку лука полукольцами.

3 . Этап

Нарезать шампиньоны.

4 . Этап

На большой терке натереть сыр

5 . Этап

И нашинковать зелень.

6 . Этап

После того, как у нас получилась золотистая корочка выкладываем лук.

7 . Этап

А также нарезанные шампиньоны. Перемешиваем и обжариваем минут 10.

8 . Этап

Далее в сковороду выливаем 10% сливки.

9 . Этап

Добавляем натертый сыр и тушим на большом огне еще минут 10 -15 (до готовности), не забывая периодически все перемешивать.

1. Этап. Курица с грибами со сливками и сыром: Добавляем натертый сыр и тушим на большом огне еще минут 10 -15 (до готовности), не забывая периодически все перемешивать.

10 . Этап

После чего в сковороду отправляем зелень и молотый перец. Тушим еще 5 минут, после чего выключаем огонь. Накладываем гарнир. И лопаем ;) (К этому рецепту гарнир подойдет абсолютно любой, в этот раз приготовила его с толченой картошкой). Хочу заметить - соль тут абсолютно не нужна!!!