Ингредиенты для - Пшенная запеканка с начинкой

1. Основа Пшено 200 гр.
2. Основа Сметана 300 гр.
3. Основа Желток куриного яйца 3 шт.
4. Основа Сахар коричневый 100 гр.
5. Основа Соль 100 гр.
6. Основа Масло растительное 100 гр.
7. Начинка Курага 100 гр.
8. Начинка Миндаль 50 гр.
9. Начинка Арахис 50 гр.
10. Начинка Коньяк 50 мл.

Как вкусно приготовить - Пшенная запеканка с начинкой

1 . Этап

Наш главный ингредиент. Мне очень нравится пшено от "Мистраль", его не надо перебирать, оно не слипается и прекрасно подходит для запеканок. Пшено сварить согласно инструкции, добавив в воду соль и 30 гр. сахара. Оно должно быть рассыпчатым.

1. Этап. Пшенная запеканка с начинкой: Наш главный ингредиент. Мне очень нравится пшено от

2 . Этап

Курагу вымыть, порезать небольшими кусочками и залить на 15 - 20 мин. коньяком. Орехи измельчить в некрупную крошку. Курагу вынуть из коньяка и смешать с орехами.

1. Этап. Пшенная запеканка с начинкой: Курагу вымыть, порезать небольшими кусочками и залить на 15 - 20 мин. коньяком. Орехи измельчить в некрупную крошку. Курагу вынуть из коньяка и смешать с орехами.

3 . Этап

Желтки взбить с сахаром, добавить сметану еще раз хорошенько взбить, всыпать пшено, перемешать. Масса получится жидковата, но пусть это Вас не смущает. Формы смазать маслом, наполнить на 1/3 объёма и положить начинку. Сверху кладем еще пшенную смесь и разравниваем.

1. Этап. Пшенная запеканка с начинкой: Желтки взбить с сахаром, добавить сметану еще раз хорошенько взбить, всыпать пшено, перемешать. Масса получится жидковата, но пусть это Вас не смущает. Формы смазать маслом, наполнить на 1/3 объёма и положить начинку. Сверху кладем еще пшенную смесь и разравниваем.

4 . Этап

Выпекать при t= 160 примерно 35-40 мин. до золотистого цвета. Можно кушать как горячей так и в холодном виде она очень вкусная.

1. Этап. Пшенная запеканка с начинкой: Выпекать при t= 160 примерно 35-40 мин. до золотистого цвета. Можно кушать как горячей так и в холодном виде она очень вкусная.
Пшенная запеканка с начинкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Кабачки в панировке
Кабачки в панировке
Сперва нам нужно промыть кабачки под проточной водой и...
Овощной салат с бужениной
Овощной салат с бужениной
Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и зелень пом...
Мини-галеты с малиной и миндалём
Мини-галеты с малиной и миндалём
Приготовить продукты, масло должно быть холодным. Мали...
Открытый пирог с тыквой и сыром
Открытый пирог с тыквой и сыром
Продукты Замариновать тыкву с маслом и измельченным че...
Вишневый пирог в творожно-сметанной заливке
Вишневый пирог в творожно-сметанной заливке
Для теста масло комнатной температуры перемешать с яйц...
Пряный паштет с хлебцами
Пряный паштет с хлебцами
В чашу блендера выкладываем сыр творожный, порезанный...
Завитушки с пудингом
Завитушки с пудингом
для приготовления теста, постепенно смешать все ингред...
Торт Наполеон с картофелем и грибами
Торт Наполеон с картофелем и грибами
Подготовить ингредиенты. Очистите картофель. Отварите...
Постный бананово-карамельный пирог
Постный бананово-карамельный пирог
Просеять муку. Добавить крупу манную, разрыхлитель тес...
Десерт Анна Павлова с пряными грушами
Десерт Анна Павлова с пряными грушами
Первым делом нужно сварить глинтвейн, для того, чтобы...
Каша из маша Машкичири
Каша из маша Машкичири
Заранее замочить маш и рис горячей водой на часок. В р...
Торт А яйца где?
Торт А яйца где?
Всем доброго дня! До приготовления торта нам нужно нак...