Name: Кисельный десерт из сушеных яблок
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Яблоко - 70 г; Сахар коричневый - 125 г; Вода - 4,5 стак.; Крахмал - 2 ст. л.; Кукурузные хлопья - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Кисельный десерт из сушеных яблок

1. Яблоко 70 г

2. Сахар коричневый 125 г

3. Вода 4,5 стак.

4. Крахмал 2 ст. л.

5. Кукурузные хлопья 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кисельный десерт из сушеных яблок

1 . Этап

Яблоки промыть, залить водой (4 стакана), разварить до кашицеобразного состояния.

2 . Этап

Пробить блендером. Для более однородной консистенции протереть через сито.

3 . Этап

Добавить коричневый универсальный сахар ТМ Мистраль, довести до кипения. Количество сахара кладем в соответствии со своим вкусом.

1. Этап. Кисельный десерт из сушеных яблок: Добавить коричневый универсальный сахар ТМ Мистраль, довести до кипения. Количество сахара кладем в соответствии со своим вкусом.

4 . Этап

Ввести крахмал, разведенный в половине стакана воды. Тщательно перемешать. Довести до кипения при интенсивном размешивании, иначе кисель пригорит.

1. Этап. Кисельный десерт из сушеных яблок: Ввести крахмал, разведенный в половине стакана воды. Тщательно перемешать. Довести до кипения при интенсивном размешивании, иначе кисель пригорит.

5 . Этап

Разлить по формам. Моя семья состоит из трех человек, поэтому я использовала три креманки и кисель остался. Его, кстати, с успехом можно использовать как десертный соус к блинчикам и оладьям.

1. Этап. Кисельный десерт из сушеных яблок: Разлить по формам. Моя семья состоит из трех человек, поэтому я использовала три креманки и кисель остался. Его, кстати, с успехом можно использовать как десертный соус к блинчикам и оладьям.

6 . Этап

Для того, чтобы на киселе не образовывалась пленка нужно присыпать сверху небольшим количеством сахара. Я присыпала коричневым универсальным ТМ Мистраль. Немного охладить. Подавать можно и в теплом виде, и в холодном.

1. Этап. Кисельный десерт из сушеных яблок: Для того, чтобы на киселе не образовывалась пленка нужно присыпать сверху небольшим количеством сахара. Я присыпала коричневым универсальным ТМ Мистраль. Немного охладить. Подавать можно и в теплом виде, и в холодном.

7 . Этап

При подаче украшаем глазированными кукурузными хлопьями (или любыми другими по вкусу), их же подаем к десерту, чтобы подсыпать по мере необходимости.

1. Этап. Кисельный десерт из сушеных яблок: При подаче украшаем глазированными кукурузными хлопьями (или любыми другими по вкусу), их же подаем к десерту, чтобы подсыпать по мере необходимости.

8 . Этап

По консистенции десерт получается нечто среднее между пюре и нежидким киселем, то есть не совсем привычный кисель. Если хотите получить более "кисельный" вариант, увеличьте количество воды и крахмала. Очень вкусно!