Ингредиенты для - Судак с рисом в духовке
Как вкусно приготовить - Судак с рисом в духовке
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Лук и морковь обжарьте в сковороде до мягкости. Нарезка может быть любая.
3 . Этап
Добавьте промытый рис, соль по вкусу и прогрейте все вместе пару минут.
4 . Этап
Сыр натрите на терке, добавьте сметану, воду, соль по вкусу, молотый черный перец и перемешайте. Соус готов.
5 . Этап
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите содержимое сковороды и разровняйте лопаткой.
6 . Этап
Рыбу разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и выложите сверху. Полейте рыбку лимонным соком, посыпьте солью и специями.
7 . Этап
Залейте все сметанно-сырным соусом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Ориентируйтесь по румяной шапочке сверху.
8 . Этап
Судак с рисом в духовке готов.
9 . Этап
Приятного аппетита!