Салат с рисом и консервированной рыбой

1 . Этап

Приготовить продукты. Заранее отварить рис и сварить яйца вкрутую.

2 . Этап

Размять вилкой оба вида консервов. Именно соотношение 1/1 идеально для салата. Смешать и влить жидкость от шпрот.

3 . Этап

Смешать до однородности майонез и сыр, я использую плавленый сыр с сыром маасдам от ТМ Hochland.

4 . Этап

Рис разложить по порционным салатникам, по 65 г..

5 . Этап

На рис нанести 1 ч. л. сырно-майонезного соуса, добавить слой рыбных консервов, на них по 1 ч. л. сырно-майонезного соуса.

6 . Этап

Лук вымыть и обсушить, нарезать и добавить в салатники, оставить немного лука для украшения.

7 . Этап

Яйца почистить, разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, добавить.

8 . Этап

На желтки - по 1 ч. л. сырно-майонезного соуса, затем белки, натёртые на мелкой тёрке, добавить кубики сладкого красного перца.

9 . Этап

Украсить по желанию.