Салат с рисом и консервированной рыбой

1. Этап

Приготовить продукты. Заранее отварить рис и сварить яйца вкрутую.

2. Этап

Размять вилкой оба вида консервов. Именно соотношение 1/1 идеально для салата. Смешать и влить жидкость от шпрот.

3. Этап

Смешать до однородности майонез и сыр, я использую плавленый сыр с сыром маасдам от ТМ Hochland.

4. Этап

Рис разложить по порционным салатникам, по 65 г..

5. Этап

На рис нанести 1 ч. л. сырно-майонезного соуса, добавить слой рыбных консервов, на них по 1 ч. л. сырно-майонезного соуса.

6. Этап

Лук вымыть и обсушить, нарезать и добавить в салатники, оставить немного лука для украшения.

7. Этап

Яйца почистить, разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, добавить.

8. Этап

На желтки - по 1 ч. л. сырно-майонезного соуса, затем белки, натёртые на мелкой тёрке, добавить кубики сладкого красного перца.

9. Этап

Украсить по желанию.