Тыквенно-творожные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенно-творожные оладьи

1. Тыква - 500 г
2. Творожная масса - 200 г
3. Масло растительное - 2 ст. л.
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Кефир - 100 мл
6. Мука пшеничная - 100 г
7. Мука кукурузная - 60 г
8. Разрыхлитель теста - 15 г

Как вкусно приготовить - Тыквенно-творожные оладьи

1. Этап

Разделить желтки от белков. Взбить желтки, тыквенное пюре и творожную массу. ( массу можно заменить творогом, но учтите, что нужно тогда добавить сахар)

1. Этап. Тыквенно-творожные оладьи: Разделить желтки от белков. Взбить желтки, тыквенное пюре и творожную массу. ( массу можно заменить творогом, но учтите, что нужно тогда добавить сахар)

2. Этап

Добавить масло, разрыхлитель и кефир, перемешать

1. Этап. Тыквенно-творожные оладьи: Добавить масло, разрыхлитель и кефир, перемешать

3. Этап

Всю муку просеять. Белок взбить до пиков. Муку добавить к массе, перемешать. Затем белок, аккуратно перемешать.

1. Этап. Тыквенно-творожные оладьи: Всю муку просеять. Белок взбить до пиков. Муку добавить к массе, перемешать. Затем белок, аккуратно перемешать.

4. Этап

Выпекать на среднем огне, с небольшим количеством масла под крышкой. При переворачивании будьте осторожны, они очень нежные.

1. Этап. Тыквенно-творожные оладьи: Выпекать на среднем огне, с небольшим количеством масла под крышкой. При переворачивании будьте осторожны, они очень нежные.

5. Этап

Приятного аппетита.

1. Этап. Тыквенно-творожные оладьи: Приятного аппетита.