Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневый хлеб с сосисками
Как вкусно приготовить - Гречневый хлеб с сосисками
1. Этап
Сосиски мелко порезать Добавить яйца и сметану Слегка взбить
2. Этап
Гречку отварить (см. инструкцию на упаковке) Добавить молоко и соль Взбить в пюре
3. Этап
В гречку добавить дрожжи, яичную смесь и муку Замесить тесто Тесто должно быть не слишком крутым
4. Этап
Поставить на водяную теплую баню до поднятия Перемешать и снова поставить на баню После третьего поднятия сформировать буханку и посыпать ее мукой
5. Этап
Печь в духовке Сначала при 250 градусах С до образования корочки (минут 20-30) Затем при 150 градусах С до "сухой шпажки" (примерно 90 минут) Остудить и готово!! Приятного аппетита!
