Слоеный салат из утки

1 . Этап

Сначала приготовим заправку для салата. Смешиваем натуральный несладкий йогурт и соевый соус.

2 . Этап

Добавляем укроп и перец душистый по вкусу. Перемешиваем. Заправка готова.

3 . Этап

Отварное и охлажденное мясо утки (мясо можно брать любое) мелко нарезать. Выкладываем в форму для салата слой из мяса. Поливаем немного заправкой.

4 . Этап

Отварные яйца остудить и разделить на белок и желток. Белок натереть на крупной терке и выкладываем слой из белка. Заправка.

5 . Этап

Огурец помыть и нарезать кубиками. Выкладываем слой из огурца. Заправка.

6 . Этап

Снова делаем мясной слой. Заправка.

7 . Этап

Сыр нарезать кубиками. Выкладываем слой.

8 . Этап

Мясной слой + заправка.

9 . Этап

Желток нарезать на кубики и выкладываем слой.