Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба на мангале
Как вкусно приготовить - Рыба на мангале
1. Этап
Рыбу помойте, очистите от чешуи и распотрошите.
2. Этап
Рыбу нарежьте на порционные куски (стейки) или оставьте тушку целиком.
3. Этап
Посолите, поперчите и посыпьте приправой со всех сторон (в том числе и внутри).
4. Этап
Внутрь рыбы равномерно положите мелко нарезанную зелень.
5. Этап
Перед тем как выложить рыбу на решетку, обмажьте ее маслом и жарьте на мангале до готовности, постоянно переворачивая.
