Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожники
Как вкусно приготовить - Творожники
1. Этап
Творог и сыр фета хорошо размять вилкой и перемешать. Попробовать и по необходимости посолить.
2. Этап
Добавить укроп, манку, желток и перец. Хорошо перемешать.
3. Этап
Скатать колбаской и слегка обкатать в муке. Нарезать на шайбы толщиной 2,5 см. Обвалять шайбы в муке с обеих сторон, формуя при этом круглые творожники.
4. Этап
Жарить в хорошо нагретом масле, с обеих сторон, до золотистого цвета.
5. Этап
Откинуть на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
6. Этап
Сервировать с йогуртом и овощами.
7. Этап
Творожники получаются очень нежные, воздушные, с хрустящей корочкой.
