Name: Суп из баранины в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Баранина - 800 грамм; Картофель - 7 штук; Помидор - 2 штуки; Лук репчатый - 2 штуки; Болгарский перец - 1 штука; Морковь - 1 штука; Зелень - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Суп из баранины в мультиварке

1. Баранина 800 грамм

2. Картофель 7 штук

3. Помидор 2 штуки

4. Лук репчатый 2 штуки

5. Болгарский перец 1 штука

6. Морковь 1 штука

7. Зелень по вкусу

8. Масло растительное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Суп из баранины в мультиварке

1 . Этап

Мясо нарежьте крупными кусочками. Перец кубиками, картофель на четвертинки, морковь крупными кольцами. Включите на мультиварке режим "Жарка" 160 градусов, залейте масло и обжарьте баранину с двух сторон.

2 . Этап

Когда сок из мяса выпарится добавьте морковь. Обжарьте еще несколько минут.

3 . Этап

Теперь добавляем перец, уменьшаем температуру до 140 градусов, чтобы овощи не пригорели.

4 . Этап

Натрите помидоры на терке. Полученную массу добавьте в мультиварку к мясу и овощам. Дайте им пару минут покипеть.

1. Этап. Суп из баранины в мультиварке: Натрите помидоры на терке. Полученную массу добавьте в мультиварку к мясу и овощам. Дайте им пару минут покипеть.

5 . Этап

Выключаем мультиварку. Добавляем порезанный картофель и чищенные целые луковицы.

6 . Этап

Посолите и поперчите будущий суп, добавьте другие приправы по вкусу. Залейте все кипящей кипяченой водой до отметки 3,5 литра. Выставляем режим "Тушение" на 1,5 часов.