Сенегальская ясса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сенегальская ясса

1. Курица - 1 шт.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Чеснок - 2 зубка
4. Лимон - 2 шт.
5. Лавровый лист - 2 шт.
6. Вода - 0.5 л.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Масло растительное - 30 ст.

Как вкусно приготовить - Сенегальская ясса

1. Этап

Курицу разделите на порции.

2. Этап

Выжмите сок с лимонов, смешайте с водой и добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок и лавровые листья, немного соли и перца. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения.

3. Этап

Мясо залейте маринадом и оставьте на 3 часа.

4. Этап

После обжарьте слегка со всех сторон на сковороде с добавление лука. Затем добавьте немного воды и тушите до готовности, за 5 минут до снятия с огня добавить маринад.