Варенье из яблок с мелиссой

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюле соедините сахар с водой. Поставьте на огонь.

3 . Этап

Сварите сироп. Добавьте мелиссу. Доведите до кипения, подержите 3-4 минуты на огне. Снимите с огня, прикройте крышкой и выдержите 4 часа.

4 . Этап

Подготовьте яблоки. Вырежьте семенную коробочку и нарежьте на дольки. По истечении времени переложите яблочные дольки в сироп. Мелиссу можно убрать или оставить. Поставьте на огонь. Проварите на умеренном огне с момента закипания 30 минут.

5 . Этап

Снимите с огня. Прикройте крышкой и оставьте на 6 часов при комнатной температуре.

6 . Этап

Через указанное время, поставьте варенье на огонь. Варите с момента закипания 15 минут. К этому моменту дольки яблок станут прозрачными. Снимите с огня.

7 . Этап

Горячее варене разложите в сухие банки. Закрутите, охладите. Храните при комнатной температуре.

8 . Этап

Из указанное количества ингредиентов получилось одна баночка объемом 500 миллилитров и одна баночка объемом 300 миллилитров. Вкусных вам заготовок!