Ингредиенты для - Персиково-сливовый пирог
Как вкусно приготовить - Персиково-сливовый пирог
1 . Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2 . Этап
В яйца высыпаем сахар
3 . Этап
Взбиваем яйца с сахаром добела и увеличения массы вдвое
4 . Этап
Добавляем сметану, ванилин, мягкий маргарин и, продолжая взбивать, муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть похоже на очень густую сметану.
5 . Этап
На противень с высокими бортами (у меня размер 20*30), застеленный промаслянной бумагой, выливаем 2/3 теста
6 . Этап
Выкладываем персики с нектаринами, слегка вдавливая
7 . Этап
Выкладываем сверху сливу
8 . Этап
Заливаем фрукты оставшимся тестом, можно теста оставить поменьше и, тогда сверху нарисовать решеточку. просто я все время боюсь, что открытые фрукты подгорят
9 . Этап
Отправляем пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 град С. Пекся он у меня 55 минут. Затем остужаем и режем на кусочки