Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пышки на сметане
Как вкусно приготовить - Пышки на сметане
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Яйца взбейте миксером или венчиком с сахаром и солью.
3. Этап
Затем добавьте сметану. Снова взбейте до однородной массы.
4. Этап
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите в жидкую массу и постепенно замесите мягкое тесто.
5. Этап
Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см. Стаканом или другой формой вырежьте заготовки. Можно просто разрезать ножом на прямоугольники.
6. Этап
Жарьте в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности и готовности. Затем выложите на бумажное полотенце, хотя много жира они не берут.
7. Этап
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
