Информация о рецепте
Ингредиенты для - Роллы из свинины с овощами
Как вкусно приготовить - Роллы из свинины с овощами
1. Этап
1. Обрежьте мясные стейки от жирных прослоек.
2. Этап
2. Приправьте свинину бальзамическим уксусом и черным перцем по вкусу. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут.
3. Этап
3. Нарежьте болгарский перец, цуккини, лук-шалот, морковь и лук соломкой, чеснок измельчите.
4. Этап
4. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
5. Этап
5. Заверните овощи в мясные роллы. Поместите их в сковороду, залейте бульоном, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу. Тушите роллы до полной готовности мяса. Приятного аппетита!
