Ингредиенты для - Салат-гарнир из фасоли с грибами
Как вкусно приготовить - Салат-гарнир из фасоли с грибами
1. Этап
Лук очистить и нарезать тонко. Грибы порезать на 2 или 4 части -в зависимости от размера. Помидоры нарезать крупными кусочками. Чеснок нарезать крупно.
2. Этап
Грибы, не размораживая, выложить на сковороду. Дать оттаять и прокипеть в соке. Если жидкости много-слить на соус или суп. Добавить масло и лук и обжарить до легкого румянца. Если готовить из свежих грибов, то сначала следует позолотить лук, а потом уже класть грибы.
3. Этап
Добавить фасоль, так же не размораживая. Жарить до размораживания и легкого румянца.
4. Этап
Добавить помидоры и чеснок, немного еще прогреть все вместе.
5. Этап
Посыпать овощи сахаром, добавить лимонный сок, поперчить и влить соевый соус ТМ «Киккоман». Тушить до испарения большей части жидкости, изредка помешивая - минуты 3.
6. Этап
Далее по вкусу-подавать теплым или остудить. Я остудила и при подаче добавила свежие листья пекинской капусты и петрушку.
