Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка, запеченная с курицей и баклажанами
Как вкусно приготовить - Гречка, запеченная с курицей и баклажанами
1. Этап
Голени моем, удаляем лишнюю влагу. Добавляем к ним мелко рубленный базилик, хмели-сунели, соль, соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час в идеале на ночь.
2. Этап
Баклажаны режем крупным кубиком, посыпаем солью. Через 30 минут когда они дадут сок, промываем холодной водой.
3. Этап
Голени и весь маринад, лук нарезанный полукольцами, морковь потертую на терке, баклажаны, выкладываем в форму для запекания. Добавляем масло и запекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
4. Этап
Томат разбавляем водой и всыпаем промытую гречку. Солим и перемешиваем.
5. Этап
По истечении 20 минут в противень выливаем гречку с томатом. Запекаем до готовности.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
