Порционный ужин на гриле с индейкой

1 . Этап

Подготовить ингредиенты - очистить картофель, индейку - на кусочки.

2 . Этап

Нанизать на шампур все ингредиенты поочередно, мяско должно соприкасаться с кусочками яблока. Картофель надрезать ножем до шампура, посолить, поперчить и посыпать паприкой с обеих сторон. Добавить маринованный лук (можно заменить маринованными огурчиками-корнишона ми).

3 . Этап

Запаковать плотно в фольгу и жарить прямо на углях, иногда переворачивая (если угли жаркие) и можно вообще не переворачивать, если угли умеренно-жаркие, тогда один бочок красиво поджарится. Жарить до мягкости картофеля, это можно проверить любой кочергой, чуть надавив.

4 . Этап

Подавать можно и без посуды, в тарелочке из фольги.