Name: Салат Нежный с икрой мойвы
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 100 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Крабовые палочки - 100 гр.; Сыр твердый - 50 гр.; Креветки - 100 гр.; Зелень - 100 гр.; Майонез - 40 гр.; Икра рыбная - 60 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Нежный с икрой мойвы

1. Картофель - 100 гр.

2. Яйцо куриное - 1 шт.

3. Крабовые палочки - 100 гр.

4. Сыр твердый - 50 гр.

5. Креветки - 100 гр.

6. Зелень - 100 гр.

7. Майонез - 40 гр.

8. Икра рыбная - 60 гр.

Как вкусно приготовить - Салат Нежный с икрой мойвы

1. Этап

Для заправки салата в отдельной посуде смешать майонез и икру мойвы до однородного состояния.

2. Этап

Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см. Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель.

1. Этап. Салат Нежный с икрой мойвы: Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см. Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель.

3. Этап

Картофель смазать заправкой. Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря. Вторым слоем салата выложить половину креветок.

1. Этап. Салат Нежный с икрой мойвы: Картофель смазать заправкой. Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря. Вторым слоем салата выложить половину креветок.

4. Этап

Затем слой сыра, тертого на крупной терке, + немного заправки.

5. Этап

Следующий слой тертые на крупной терке яйца (немного желтка оставить для украшения) + заправка.

6. Этап

Последний слой - тертые крабовые палочки.

7. Этап

Крабовые палочки обильно смазать оставшейся заправкой, украсить креветками, свежей зеленью и тертым желтком. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.